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南方某工业区周边土壤和蔬菜中铅的健康风险评估重金属铅生物富集系数土壤蔬菜健康风险 2013/10/30

在南方某城市工业区周边采集了蔬菜样品100个、土壤样品145个, 分析了土壤和蔬菜中铅的含量水平, 对其健康风险进行了评估; 并通过计算富集系数筛选出抗铅污染能力较强的蔬菜品种。研究区土壤中铅累积明显, 共有135个土壤样品中的铅含量超过了二级土壤环境质量标准。蔬菜样品中铅含量范围为1.41～303.10 mg?kg-1, 均超过食品中污染物限量标准, 超标率达到100%。其中, 叶类蔬菜的铅含量...